功臣兵·上市紀念酒

產品特點

1、酸度高
醬香酒的酸度是其它酒的三至四倍。醬香酒酸中，主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西方人喜歡喝酸奶，東方人喜歡吃泡菜，都是乳酸產品。資料顯示，它們都有益于人體健康。因此，不難看出喝醬香酒有利于保肝，有利于治胃病、糖尿病、感冒等等，喝酒時后味悠長。

2、天然發酵
醬香酒完全用不同輪次，不同香型，不同酒度，不同酒齡的酒精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比科學合理。目前，國內外分析水平尚不能達到檢測出醬香酒所有成分的水平，因此不像有些名優白酒找到了某種物質為其主體香，在主體香不夠時可添加非發酵的香味物質。這對醬香酒來說是絕對不可能的，醬香酒不準添加任何香氣香味物質。

3、酚類化合物多
專家指出，干紅葡萄酒之所以有防止心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。醬香酒中的酚類化合物是其他名優白酒的三至四倍，與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。

4、含SOD、金屬硫蛋白
人們所用的一些藥品，保健品等相當一部分就是微生物發酵的產物。醬香酒綜合了本地的水質、土質、微生物等，通過科學的、自然的發酵過程，就會產生一些非常復雜的化合物質，而這些化合物質在一般物質里是不存在的，這些東西對人的健康有益處。通過醫學專家的研究，也確實證實了SOD、金硫硫蛋白等物質的存在